2017年6月

いつも日本料理鶴寿をご愛顧いただきありがとうございます。

7月10日（月）に調布市国領のイタリアン「ドンブラボー」にてコラボイベントを開催いたします。

当日はドンブラボーの平シェフとのオリジナルコラボメニューをご用意、お料理に合わせてThe Tea Companyの日本茶をペアリングします。

平シェフは東京のイタリアンで今もっとも注目のシェフの一人です。お料理はイタリアンの枠を超えた独創的なお皿の数々。私が今一番刺激を受けているシェフです。

The Tea Companyのお茶も日本茶の概念が変わる衝撃的な味わいです。茶葉の本来持っている個性や作り方、抽出方法で様々な表情を見せてくれます。今回はアルコールが飲めない方も楽しんでいただける新しいペアリングをご提案します。

詳細はリンク先のPDF、当店またはドンブラボーに直接ご連絡ください。同業者の方も大歓迎です。

https://drive.google.com/open?id=0B4WCKkz4oNodRUljcUVXRGpJM2c